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山口由美さんの出版情報

住まいマガジンびお連載中の「ジャパネスク富士屋ホテル物語」の著者 山口由美さんの新刊が新潮社より発売されました。

昭和の品格 クラシックホテルの秘密 山口由美/著

雲仙、蒲郡、川奈、横浜、東京――いつかは泊まりたい5つの「ストーリーのあるホテル」をたっぷりのビジュアルでご案内。大正から昭和初めに生まれた名建築に名意匠、最高のホスピタリティや居心地の良さ、そして物語の数々。最新ホテルでは味わえない独自の魅力を再発見しよう。朝ごはん、料理、お菓子、カクテルの名物競演も見どころ。

【本書の内容より】

◆美しきランドスケープとともに刻まれる記憶
雲仙観光ホテル、蒲郡クラシックホテル、川奈ホテル

◆物語が始まる場所
ホテルニューグランド、東京ステーションホテル

◆なぜ、日本のクラシックホテルは”特別”なのか

◆5つのホテル競演!
完璧なオムレツのある朝ごはん、伝統の名物料理、人気No.1特製お菓子、物語を生んだカクテル

発売日 : 2019年3月29日
価 格 : 1,674円(税込)/新潮社刊
A5判ー128頁
ISBN978-4-10-469204-0
新潮社

【大好評発売中!関連書籍のご案内】

百年の品格 クラシックホテルの歩き方

山口由美 著

『百年の品格 クラシックホテルの歩き方』

A5判ー128頁
定価 1,620円(税込)/新潮社刊
ISBN978-4-10-469203-3

箱根、軽井沢、日光、奈良ーーわずか数時間の旅先で見つかる、優雅で心和む一日。回転扉の向こうにひろがる「ほんもの」の秘密、教えます!名物料理、カレー、お菓子、カクテル、朝ごはんの食べ(飲み)くらべは必見。ドレスコード、洗練された振る舞い方の基本マナー案内付き。