立冬の末候　金盞香（きんせんかさく）です。「金盞」とは黄金の杯のことで「水仙」の異名。「さく（咲く）」は、水仙の香りを表しています。夏に水仙の地下にある鱗茎に花の芽が発達し、冬の低温を経て開花に向かいます。