2023-1-1

2023-1-1

冬至の末候 雪下出麦(ゆきわたりてむぎいずる)です。新たな年を迎え「雪の下から麦いずる」とは何とお芽出度い。日本では弥生時代から長い栽培の歴史を持つ麦は、大半が秋に芽生え初夏に顔を出す秋蒔きです。