寒い冬を越すための術「冬眠」。 実は熊は、専門的には冬眠ではなく、エサ不足と寒さを逃れるための保身の習性「冬篭り」。小さな物音や匂いに刺激されると時折目覚める浅い眠りです。ちなみにリスは冬眠に入れば叩いても起きません。

「鱖」は中国では石桂魚(さけ)という群れて泳ぐ淡水魚。中国の暦が日本に入り「鮭」を充てたようです。鮭は冬に川で産まれ、春に稚魚が下りアラスカ沖で育ち、四年後に1万数千kmもの長い旅をして産卵のため産まれた川に戻ってきます。